Sobre

Localizada na Rua Geovani de Castro, 35 Loja 06 – Jacarepaguá – Rio de Janeiro, Brasil, a Rionox Cozinha Industrial, iniciou suas atividades em 2001, trabalhando com produtos para cozinha industrial, fabricados em ferro e aço inox.

Nossa ideia é atender à demanda, de maneira rápida, com produtos de qualidade, utilizando a experiência de parceiros, com mais de 50 anos no segmento de cozinha industrial.

Vários tipos de negócio precisam ter uma cozinha industrial bem montada e planejada. São restaurantes, escolas, hospitais, hotéis, clubes, indústrias, e demais empresas ligadas ao segmento de alimentação fora do lar.

Desenvolvemos linhas de produtos de equipamentos de restaurantes com medidas que visam atender as necessidades do mercado. Fabricamos também alguns produtos sob encomenda.

O responsável pela cozinha industrial encontra aqui: pias, mesas, prateleiras, estantes, carros para transporte, fabricados em aço inox. Os produtos em tamanho padrão estão disponíveis para pronta entrega, para deixar sua cozinha industrial pronta sem demoras.

O bom planejamento da cozinha industrial garante que as normas de trabalho com alimentos sejam atendidas em aderência as exigências da Vigilância Sanitária, além do mais importante, que é oferecer ao seu público uma refeição com total qualidade.

Hoje, as máquinas e equipamentos de restaurantes precisam atender a legislação federal NR-12 e ao Inmetro. Estamos aptos a auxilia-los na escolha. Em um prazo relativamente curto todos os produtos utilizados na sua cozinha industrial deverão atender estas normas. É o momento ideal para comprar um produto normatizado. Se você tem algum produto sem norma, vá planejando a troca gradual para não ser obrigado a troca-los todos de uma vez após uma fiscalização.

Outra máxima que deve ser descartada é que o produto em aço inox para cozinha industrial é caro. Na maioria das vezes ele custa o mesmo preço que produtos similares em outros materiais com a vantagem de ter maior durabilidade e facilidade de limpeza. O equipamento de restaurante bem escolhido se torna ainda mais barato com o tempo.

Além disso, o cliente quando vê uma cozinha industrial bem montada e limpa sente prazer na refeição. Muitos restaurantes hoje fazem questão de deixar a cozinha à mostra. Vidros grandes separam a área onde o cliente fica da área de preparo. É bonito quando está tudo em ordem e adequado!

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