Forno de Lastro Modular – Prática

On março 29, 2015 by admin
Forno de Lastro Modular - Prática

Forno de Lastro Modular – Prática

Os Fornos Modulares Elétricos de Lastro são indicados para a produção de pães, salgados, pizzas e produtos de confeitaria em geral. São equipamentos de rápido aquecimento, alta produtividade e grande qualidade na cocção.

Sua construção inteiramente em aço inoxidável facilita a higienização e atende as normas de segurança alimentar.

Com câmaras independentes, possibilita o atendimento de flutuações da demanda, sem desperdício de energia.

Na opção SIEP, o inovador Sistema Inteligente de Equalização de Potência, modula a potência, o que reduz o consumo de energia e controla de forma precisa e eficaz a temperatura das câmaras.

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